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滴雞精
材料：電鍋、內鍋1個、碗1個、漏盆1個、全雞1隻
做法：
1.全雞洗淨後，首先去頭、脖子、屁股和內臟。
2.用刀背拍砍雞，將肉裡的骨頭斷裂，讓雞骨內的精華，在高溫蒸氣中完全釋放。
3.電鍋倒入一杯水，內鍋加半杯水，再把碗放入內鍋，用來盛放滴落的雞精。
4.將雞置於漏盆上，放入內鍋，按下電鍋開關。
5.開關跳起，電鍋加一杯水(內鍋不用再加)，再按下開關加熱。
6.步驟5.重複四次，前後約四小時。
7.完成後將滴雞精從電鍋中取出，放入冰箱冷藏四小時，讓上面的雞油凝固。
8.將固體狀的雞油撈起，再將滴雞精放入電鍋加熱解凍，待開關跳起後即可食用。
食補二–芡實甜粥
材料：電鍋、淮山山藥、芡實、薏仁、紫米、麥片、小米、紅豆、黑糖
步驟：
1.將食材洗淨放入內鍋，水和食材比例為6：1。
2.電鍋放入2杯水，蓋上蓋子按下電鍋開關加熱。
3.等開關跳起後，依個人喜好加入黑糖後即可食用。
食補調養週期
第1-5天：行經期
注意保暖，禁吃生冷、性味寒涼食物與冷飲等，讓經期通順；此期之調理重點應為舒緩經期不適，必要時可熱敷腹部，或喝杯黑糖薑茶、熱巧克力等促進身體循環。
第6-10天：經後期
月經剛走，雌激素負責內膜的復舊，是本期最主要作用物質。可多補充堅果類食物，櫻桃、葡萄、黃豆製品等，補充雌激素。或選擇食療粥湯如：紅花糯米粥、紅棗桂圓湯、或自己動手用電鍋加入適合個人體質的中藥材，進行滴雞精都是不錯的選擇。
第11-14天：經間期
排卵期，可多吃黑豆、黑芝麻、紫米、芡實、山藥、銀耳等食物，亦可自己DIY煮碗芡實甜粥。
第15-28天：經前期
黃體素大量分泌，亦作用於體溫調節中樞，基礎體溫呈高溫現象。建議採補陽益氣的食療。如熟地、菟絲子、枸杞、女貞子、覆盆子、淫羊藿、鹿角膠、巴戟天、肉蓯蓉、黨參、當歸、白朮等。
以上轉載自網路.
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